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  • congelados

    pratos prontos, porções individuais, validade: 90 dias no congelador

  • polenta + cogumelos

    • 450g 15,00

    polenta de fubá de moinho recheada com muçarela ao ragu de cogumelos

    ingredientes: fubá, muçarela, tomate, cogumelos

  • berinjela à parmegiana

    • 450g 15,00

    camadas de berinjela empanada (assada), molho de tomate, muçarela e parmesão

    ingredientes: berinjela, farinha de trigo, ovo, farinha de rosca, molho de tomate, muçarela e parmesão.

  • canelone 3 queijos ao molho de tomate

    • 450g 15,00

    massa artesanal recheada com ricota, muçarela e provolone; molho de tomate rústico e parmesão ralado 

    ingredientes: farinha de trigo, ovos, azeite, semente de chia, ricota, muçarela, provolone, sal e ervas.

  • ravioli de queijo

    • 450g 15,00

    massa artesanal recheada com muçarela e ervas de Provence, molho de tomate rústico e parmesão ralado 

    ingredientes: farinha de trigo, ovo, manteiga, azeite, muçarela, sal e ervas.

  • escondidinho de legumes

    • 400g 15,00

    legumes salteados no ghee, creme de mandioca coberto por muçarela

    ingredientes: mandioca, cenoura, berinjela, vagem, pimentão, muçarela, ghee, coco, salsinha e sal. 

  • nhoque ao curry

    • 400g 15,00

    nhoque de batatas com curry acompanhado de legumes assados e ervas

    ingredientes: batata, tomate, abobrinha, cebola, cenoura, farinha, azeite de oliva, ovo e sal.

  • quibe de abóbora

    • 400g 15,00

    massa de trigo para quibe com abóbora, recheado com muçarela e quibebe; assado.

    ingredientes: trigo para quibe, abóbora, azeite, muçarela, ervas, alho e sal.

  • torta de legumes

    • 400g 15,00

    mix de legumes, milho verde e palmito com massa integral

    ingredientes: farinha de trigo, farinha integral, farinha de arroz, nata de leite, palmito, cenoura, vagem, milho verde, cebola, tomate, salsinha e sal.

  • massas frescas

    massas frescas produzidas quintas e sextas, sem molho, refrigeradas, venda por kg (mínimo 500g), validade: 5 dias
     

  • ravioli muçarela com ervas - sob encomenda

    • kg 40,00

    massa artesanal recheada com muçarela e ervas da Provence

    ingredientes: farinha de trigo, ovo, muçarela e ervas. 

  • canelone 3 queijos - sob encomenda

    • kg 40,00

    massa artesanal recheada com ricota, muçarela e provolone

    ingredientes: farinha de trigo, ovo, semente de chia, ricota, muçarela e provolone. 

  • nhoque tradicional - sob encomenda

    • kg 30,00

    tradicional prato da culinária italiana feito com batatas, e o mínimo de farinha de trigo. massa fresca feita às quintas-feiras.

    ingredientes: batata, ovo e farinha de trigo. 

  • fettuccine - sob encomenda

    • kg 25,00

    massa artesanal fresca ou seca. aceitamos encomendas de fettuccine com farinha integral ou fettuccine de espinafre

    ingredientes: farinha de trigo e ovo.

  • molhos e antepastos

    deliciosos acompanhamentos para seus pratos

  • molho de tomate

    • 500g 15,00

    molho de tomate tipo italiano, feito artesanalmente, sem açúcar ou conservantes, sem pele e sem sementes

    ingredientes: tomate, cebola, azeite, alho, sal e manjericão.

  • molho funghi secchi

    • 500g 20,00

    molho bechamel com funghi

    ingredientes: leite, farinha de trigo, manteiga, funghi secchi, alho, sal e especiarias. 

  • ghee

    • 260ml 18,00

    manteiga clarificada, utilizado para cozinhar e com diversos benefícios para a saúde

    ingredientes: manteiga sem sal.

  • chutney de manga

    • 260ml 15,00

    conserva típica indiana, feita com mangas, especiarias e gengibre; ideal para acompanhar pratos salgados, pães, bolos e biscoitos

    ingredientes: manga, melado, gengibre, limão, semente de mostarda e especiarias.

  • azeite de manjericão

    • 100ml 15,00

    azeite de oliva temperado com manjericão

    ingredientes: azeite de oliva e manjericão.

  • sopas e cozidos

    legumes e leguminosas em diferentes combinações, pratos prontos, refrigerados, embalagens 500ml, validade: 20 dias

  • sopa de abóbora com gengibre

    • 550ml 15,00

    sopa creme de abóbora com gengibre
    ingredientes: abóbora, fundo de legumes, gengibre, semente de mostarda e sal.

  • pães, bolos & afins

    pães, bolos e biscoitos integrais assados todas quartas-feiras

  • pão tipo alemão - sob encomenda

    • 500g 10,00

    o pão típico da alemanha é um pão rústico, com miolo denso, e com sabor levemente ácido. Feito com uma mistura de farinhas - incluindo farinha de centeio - é 100% farinha integral, rico em fibras e de sabor acentuado. Leva fermento natural (levain) e sementes de linhaça e girassol.
    ingredientes: farinha de trigo integral, farinha de centeio, fubá, linhaça, semente de girassol, melado de cana, sal grosso, cacau, fermento natural (levain), fermento biológico e especiarias.

  • biscoito de especiarias

    • 120g 10,00

    delicioso biscoito integral, tipo holandês, feito com especiarias
    ingredientes: farinha de trigo, farinha de arroz, nata de leite, açúcar mascavo e especiarias.